Vad hände med vårt färska ‘brödraskap’

Frågar i grepp av nostalgi:
Var finns barndommens bageri?

Får undra till vems förskyllan
att numera en dråse
hittas på var snabbköps hylla
av bröd, men i plastpåse:

Med sorgligt saggig kontur
aroma försvagad
lösaktigt mjölig textur
dess smak så bedagad

Ett högst beklagligt förlopp
utan varken hejd å stopp